Molho bolonhesa

13 receitas

Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 817 kcal

Ingredientes: 250 g de caldo de carne 50 g de manteiga 250 g de carne de vitela 250 g de carne de porco 1 cenoura 1 cebola 1 copo de leite 3 colheres de sopa de...

Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

(56 votos), (8) , (795)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas

Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 g de polpa...

Nhoque de quinua ao molho bolonhesa (vegana)

(6 votos), (63)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 527 kcal

Ingredientes: Para a massa: 180 g de farinha de quinua orgânica 2 xícaras de água filtrada Sal marinho a gosto Para o molho: 250 g de PTS fina e escura 130 g de...

Como fazer molho bolonhesa - lasanha

(117 votos), (26) , (247)

Prato Principal Médio 40 min 334 kcal

Ingredientes: 400g carne de boi moída 1 cebola (cubos ou meia lua) 1 cenoura brunoise (cubos bem pequenos) 2 dentes de alho 1 pequeno alecrim 1 folha de louro...

Molho à bolonhesa tradicional

(52 votos), (6) , (119)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 720 kcal

Ingredientes: 500 g de massa fresca (usei espaguete) 5 colheres de sopa de azeite 2 cebolas médias picadas 2 dentes de alho em tiras finas ou amassados 1...

Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!

(30 votos)

Dentre os molhos italianos, sem dúvida, o molho bolonhesa está no rank dos mais queridinhos. Perfumado e saboroso, é um molho feito com tomate, 3 tipos de carne, vinho e temperos. Aprenda com o Petitchef a fazer ai na sua casa, a verdadeira receita do molho bolonhesa.

Lasanha ao molho branco e bolonhesa

(15 votos), (1) , (18)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 embalagem de massa pra lasanha petybon. ½ kg de carne moída 680 g de molho de tomate pronto 2 dentes de alho espremido ½ cebola picada cheiro...

Espaguete à bolonhesa

(9 votos), (33)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 559 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne moída de primeira com pouca gordura (gosto de usar patinho) 50 ml de óleo vegetal (ou azeite) 1 cenoura pequena picadinha bem miúda...

Lasanha bolonhesa com molho branco

(6 votos), (1) , (51)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 770 kcal

Ingredientes: Molho Branco: 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de creme de leite sal e...

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"molho bolonhesa"

(5 votos), (7)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 500 g de carne moída 100 g de presunto cortado em cubos finos 50 g de bacon cortado em cubos 10 tomates sem pele e sem semente picados 1/2 xícara...

Almôndegas com molho bolonhesa e natas

(38 votos), (12) , (91)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 16 Almôndegas 1 pacote de natas 1/2 frasco de molho bolonhesa 1 colher de sopa de mostarda água qb farinha qb sal

8 Tradicionais molhos italianos

(33 votos)

O molho tem papel fundamental para dar sabor às massas. E para isso nada melhor que os molhos italianos. Em geral, são receitas fáceis e rápidas a preparar como o alho e óleo (aglio i olio), o molho pesto e mesmo a carbonara. Confira agora uma seleção de molhos...

Gnocchi (nhoque) de batata com molho bolonhesa

(2 votos), (1) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 55 min 368 kcal

Ingredientes: 700 g de batata cortada aos cubos 220 g de farinha tipo 65 1 ovo 1 colher de chá de sal

Lasanha à bolonhesa (lasagne alla bolognese)

(1 votos), (1)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1414 kcal

Ingredientes: massa para lasanha 6 xícaras de molho à bolonhesa 6 xícaras de queijo mussarela ralado 2 xícaras de queijo parmesão ralado para o molho bechamel:...

Capeletti com molho bolonhesa de frango

(4 votos), (1) , (7)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de capeletti quatro queijos 2 litros de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola picada 300 g...