Entrecosto no Forno

Name: Entrecosto no forno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 Pianos de entrecosto; Massa de Pimentão; Massa de alho; Vinho Branco; Manteiga

Prato Principal

3 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Preparação

Começar por temperar o entrecosto com a massa de alho, de seguida untar a massa de pimentão.
Dispor num tabuleiro, regar com vinho branco e juntar a manteiga, levar a cozinhar no forno a 220ºC a meio do forno.
Quando o entrecosto obtiver uma cor dourada, retirar e servir com arroz branco acompanhado de legumes salteados.

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