Descongele as postas e temperei-as com um pouco de sal. Reserve.
Corte a cebola às rodelas, e pus num tacho com o louro, alho azeite e polpa de tomate, deixe refogar bem.
Acrescente um pouco de água e o creme de marisco dissolvido num pouco desta àgua.
Numa frigideira antiaderente coloque alho esmagado e azeite e aloure a postas ligeiramente. Dispus o peixe num pirex.
O suco que restou de alourar o peixe, coloquei no tacho do refogado. Parti uns palitos de delícias do mar por cima do peixe e coloque a cebolada por cima.
Foi ao forno a alourar e servi com batatas cozidas
Também podem servir com puré de batata.
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Comentários dos membros:
Tb faço sem as delícias, e com batatas às rodelas