Folar de gila e canela

Preparação

• Misturar 100 g da farinha integral, com o fermento e de do leite morno.
• Depois juntar o resto dos ingredientes depois de tudo misturado deixar levedar 25 minutos.
• Depois estender a massa sobre uma superfície com farinha e estender, cobrir com o doce de gila e a canela, enrolar.
• O forno deve estar pré-aquecido, vai então a meio do forno a 180º cerca de 30 minutos, no final deixar arrefecer e pincelar com geleia de milho.
• Eu para não sujar loiça levei o folar ao forno em cima daquele papel vegetal de cozinha. Não tinha geleia de milho, então fiz em cima uns cortes com a faca para dar alguma