Terrine de Roquefort com Frutas Secas

Name: Terrine de roquefort com frutas secas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 450 g de queijo roquefort a temperatura ambiente; 225 g de queijo mascarpone; 1 colher (sopa) de mel; Um punhado de nozes tostadas e cortadas - grosseiramente; Um punhado de pistaches cortados; Um punhado de damascos secos picados; Um punhado de figos secos picados; Um punhado de uvas passas; Pimenta do reino moída na hora

Sobremesa

8 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

450 g de queijo roquefort a temperatura ambiente
225 g de queijo mascarpone
1 colher (sopa) de mel
Um punhado de nozes tostadas e cortadas - grosseiramente
Um punhado de pistaches cortados
Um punhado de damascos secos picados
Um punhado de figos secos picados
Um punhado de uvas passas
Pimenta do reino moída na hora

Preparação

Misture o roquefort com o mascarpone, o mel e a pimenta. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Acrescente as frutas secas. Coloque a mistura enrolada em papel filme e dê o formato desejado.
Leve ao refrigerador até ficar firme o suficiente para cortar.
Decore com frutas secas a gosto.

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